Mix PinoMugo

5,00 9,00 

E’ da un’antica ricetta trentina che ricorre l’usanza di combinare le qualità di questa pianta così particolare con le proprietà del miele, per far nascere uno sciroppo ideale per i freddi inverni e non solo.

Preparazione alimentare

Ingredienti: miele, olio essenziale di pino mugo (meno del 3%). Rametto non edibile.

Svuota

Descrizione

Oltre i 1800 metri di quota, dove il vento e il gelo non permettono più la sopravvivenza dei faggi, hanno inizio le boscaglie di arbusti, l’ultima frontiera della vegetazione che sale fino ai 2200 metri circa. Qui dove non c’è più’ posto per gli alberi si incontra il pino mugo. Resistentissimo al freddo, si accontenta di poca acqua e di poca terra ed è capace di mettere radici persino sulle pietraie che rimangono coperte di neve per molti mesi all’anno. Dal suo legno, che per la sua elasticità veniva un tempo impiegato per cerchiare le botti, ma soprattutto dalle sue foglie aghiformi si ricava l’olio essenziale, il mugolio, una sostanza balsamica impiegata nelle infiammazioni delle vie respiratorie. Ma è da un’antica ricetta trentina che ricorre l’usanza di combinare le qualità di questa pianta così particolare con le proprietà del miele, per far nascere uno sciroppo ideale per i freddi inverni e non solo.

Preparazione alimentare

Ingredienti: miele, olio essenziale di pino mugo (meno del 3%). Rametto non edibile.

VALORI NUTRIZIONALI:

VALORI MEDI      per 100g
Valore energetico kcal 315,6/kJ 1320,47
Grassi g 1,9
Di cui acidi grassi saturi g 0,24
Carboidrati g 80,75
Di cui zuccheri g 80,48
Proteine g 0,294
Sale g 0,008

Peso

250 gr, 500 gr

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